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近期山东小麦市场行情分析(2021年6月21日)
发布时间:2021.06.22

根据农村农业部前期报告显示,2021年我国预计小麦总产量1.35亿吨,较上年增长0.6%。随着主产区夏收进入尾声,新麦产量和质量情况业已明朗。据调研,截至6月20日,山东全省已收割面积达到90%以上,收购价格在每吨2480元至2620元,优质优价格局逐渐凸显。市场主体收购积极性较高,但是整体收购行为较为理性。

一、储备企业和面粉企业引领市场行情

山东地区收购价格较高的大都是储备企业和面粉加工企业。本月中旬3天山东大范围降雨致使鲁中鲁北地区小麦质量大幅度下滑,潍坊以东,济南以北等地区雨后小麦面积受影响较大,雨后小麦芽麦、黑头较为严重,呕吐毒素升高,容重下降,适合于储备和面粉加工的小麦数量不及预期,这也引起储备和面粉企业对小麦质量的担忧,纷纷提价收购品质优的小麦。因担心小麦发芽霉变,没有储存条件的基层农户售粮积极性较高,开始大量出售,粮庄里堆满了雨后小麦,粮库门口车辆也明显增加。

今年地方粮库空库量较大,地方增储数量较多,政策性轮入刚性需求较强,各级储备粮轮换采购或将成为新麦阶段性行情的风向标。

二、饲料养殖企业带动效应或低于预期

由于今年天气问题,南方大部分地区、河南南部小麦毒素较高。、山东中、北部地区雨后麦,都为饲用小麦提供了不少货源。饲料企业对小麦品质的要求比收储企业要宽松,但也不是没有底线,尤其是猪料,对呕吐毒素的要求比较高,小麦的替代效应也比较低。大量“敞开”收购的是通用饲料企业,如禽料、水产等。据了解,部分饲料企业已经满库,收购价格也一直处于低位区间。

自去年下半年以来,玉米价格一直处于较高位置,小麦玉米价差较大,替代优势明显,玉米和小麦价格的联动性增强。随着进口和其替代粮源大增,玉米市场供需缺口明显缩小,近期玉米价格一直属于下降趋势,玉米对小麦价格的带动效应或低于预期。自新麦上市以来,新麦价格一直走高,而猪肉价格一直在下降。按照当前的玉米、豆粕、小麦价格分析,当前养殖企业利润堪忧,已经引起相关部门的重视。玉米与生猪价格不给力,也会抑制小麦价格进一步走高。

三、高价降低了商业资本的积极性

随着粮食商业属性显现,商业资本对粮食关注度明显增加,加之去年玉米的经验,今年商业资本又把目光转向小麦。今年小麦从每吨2480元上涨到2600元时间也就10天左右,价格快速上涨使得计划收购的贸易商没有建多少库存,加上国家发展改革委、国家市场监管总局等部门派出联合调研组,赴河南开展小麦实地调研,打击囤积居奇、哄抬价格、捏造散布涨价信息等行为,使得小麦价格炒作明显降温。

今年新小麦采购价格比较坚挺的原因,一方面各地增储较多,刚性采购量大,但符合标准的小麦量偏少;另一方面玉米缺口缩小,饲用小麦偏多。

当前,国家政策实时调控,临储尚有近4800万吨随时可以投放市场,中储、地储轮换粮源依旧在消化之中,市场粮源充裕,提醒各收粮主体要合理控制收购成本,切勿盲目追高。

(中心市场部王显龙)



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